张华勇主任等参加食品安全解决方案交流会

2017年5月19日，分析测试中心张华勇主任、吕洪水博士参加了在济南索菲特银座大饭店举办的“食品安全解决方案交流会”。本次会议由山东省分析测试协会和赛默飞世尔科技（中国）有限公司联合举办。会上，山东省食品药品检验研究院食品总检验师王骏做了“高分辨质谱在蜂蜜掺假识别中的应用”的报告；赛默飞资深应用工程师王立杰做了“液质联用在兽药残留、非法添加及未知风险物质监测领域的应用”的报告；相关领域专家还就串接气质与高分辨气质在食品行业的应用、食品安全领域的痕量元素分析、离子色谱法在食品领域的最新解决方案等问题进行了介绍和展示。

通过此次会议，参会教师积极参与互动交流，深刻了解相关仪器的功能及应用，深入学习食品安全检测方法，为拓展测试中心现有仪器和新购高分辨液质（5月18日已招标）功能打下良好的基础。

（撰稿：张华勇；审核：丁洪杰；照片提供：张华勇)